- 时间：2016.10.10
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国家发改委网站日前发消息称，，，，，，，我国食用植物油自给率不到40%，，，，，，，需要大力发展大豆等油料作物的种植，，，，，，，保障国内油料供给。。。。。。 。。。。。。。 。...
国家发改委网站日前发消息称，，，，，，，我国食用植物油自给率不到40%，，，，，，，需要大力发展大豆等油料作物的种植，，，，，，，保障国内油料供给。。。。。。 。我国作为农业大国，，，，，，，现在反而成为世界上**的食用植物油和大豆的进口国。。。。。。 。在油料作物供给紧张的情况下，，，，，，，我国油脂厂在加工过程中的浪费现象却非常严重，，，，，，，改进油料作物的加工工艺、提升油料作物的利用率成为当务之急。。。。。。 。
警惕：我国食用油缺口将超过1亿吨
近日，，，，，，，国家发改委在其官方网站上刊文称，，，，，，，随着我国人口增长和生活水平提高，，，，，，，对于食用植物油的需求量不断增加。。。。。。 。但是油料作物种植面积扩大缓慢、产量提升有限，，，，，，，国内油料生产能力并没有得到显著改善，，，，，，，产需缺口扩大、进口增加，，，，，，，对外依存度上升。。。。。。 。在2015年，，，，，，，中国食用植物油自给率只有32.1%左右，，，，，，，形势非常严峻。。。。。。 。
而在今年上半年举办的中国农业展望大会上，，，，，，，农业部预测今年食用植物油自给率将跌至30%。。。。。。 。今后一段时期，，，，，，，我国植物油消费需求继续增长，，，，，，，产需仍有较大缺口，，，，，，，未来五年我国食用植物油产需总缺口将达到1亿吨以上。。。。。。 。
为了提高国内油料生产能力，，，，，，，保障国内油料供给，，，，，，，保持一定的自给水平，，，，，，，发改委日前联合农业部和国家林业局等相关部门，，，，，，，共同编制了《全国大宗油料作物生产发展规划(2016-2020年)》，，，，，，，要求加大大豆等大宗油料作物种植，，，，，，，强化科技支撑，，，，，，，到2020年努力实现大豆等油料作物产能提升，，，，，，，增产食用植物油约230万吨，，，，，，，提高食用植物油自给率3——5个百分点。。。。。。 。
尴尬：油料作物加工浪费严重
与油料作物种植面积扩大有限、产量提升有限相比，，，，，，，油料作物在加工过程中的浪费则更让人揪心。。。。。。 。
以大豆加工为例，，，，，，，为了让大豆具有一定的粒度以符合轧坯条件，，，，，，，食用油脂厂在轧坯之前必须对大豆进行破碎，，，，，，，将大豆破碎为4——6瓣。。。。。。 。因为破碎后的大豆表面积增大，，，，，，，利于温度和水分的传递，，，，，，，提高软化效果。。。。。。 。
然而据记者了解，，，，，，，目前油脂厂采用的齿辊破碎机，，，，，，，需要对大豆进行两级破碎、两级吸风去皮才能达到轧坯的要求。。。。。。 。在大豆粉碎过程中，，，，，，，不仅会导致部分大豆原料变成粉尘，，，，，，，还会产生大约5%的小于20目大豆颗粒，，，，，，，造成大豆原料的大量浪费。。。。。。 。
在劳动力成本等成本不断上涨的背景下，，，，，，，油料作物的浪费在加剧食用植物油自给率下降的同时，，，，，，，也严重降低了油脂厂的经济效益，，，，，，，改进油料作物加工工艺、降低油料作物浪费迫在眉睫。。。。。。 。
惊喜：油脂厂粉碎有望提升一倍
不过值得注意的是，，，，，，，近年来我国也加大了在食品加工机械领域的研究。。。。。。 。在9月26日举行的第25届中国粮油协会油脂分会年会现场，，，，，，，有数十家大型食品机械企业展示了**的科研技术成果，，，，，，，以bifa必发集团的节能王为例，，，，，，，只需1次即可完成大豆的粉碎、脱皮，，，，，，，节能达到65%，，，，，，，在降低工业能耗的同时节省大量的原材料，，，，，，，给食品加工机械领域带来不少启发。。。。。。 。
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